(Video) राज्य सभा टीवी आपका कानून Rajya Sabha TV (RSTV) Aapka Kanoon : खाद्य मिलावट और उपभोक्ता अधिकार और कानूनी अधिकार (Food Adulteration and Legal Rights)

विषय (Topic): खाद्य मिलावट और उपभोक्ता अधिकार और कानूनी अधिकार (Food Adulteration and Legal Rights)

अतिथि (Guest):

• Pawan Kumar Agarwal, (CEO, FSSAI)
• Vijaykant Mishra, (Former Chairman, Committee on Agri Business & Foods)
• Dr. PN Tiwari, (Member, Consumer Court)

विषय विवरण (Topic Description):

खाना स्वादिष्ट होने के साथ पौष्टिक हो ये हम सभी चाहते हैं। इसके लिए गुणवत्ता वाली चीजें ही खरीदते हैं। लेकिन हम सब जानते हैं कि खाने-पीने की चीजों में मिलावट लगातार बढ़ रही है। दूध, पनीर, घी, तेल ,मसाले, सब्जियां और लगभग हर चीज की शुद्धता कम हुई है और इसकी वजह है फूड अडल्टेरशन यानि खाद्य मिलावट, रेस्टोरेंट, स्ट्रीट फूड और पैक्ड फूड में भी मिलावट का सहारा लेकर ग्राहकों की सेहत से खिलवाड़ किया जाता है। इस भारी लापरवाही से लोगों को गंभीर बीमारियां हो रही है ..कई बार लोगों की जान भी चली जाती है। भारत ने मिलावट के समस्या पर काफी हद तक काबू पा लिया है और अब फूड सेफ्टी को लेकर व्यापक कदम उठा रहे हैं जो काफी चुनौतीपूर्ण है।

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Courtesy: RSTV